il Granato

I sapori unici, gli aromi, le fragranze dei prodotti caseari de il caseificio “Il Granato” sono il risultato di un lungo e meticoloso lavoro di trasformazione artigianale del latte di bufala prodotto esclusivamente dall’azienda.

I Maestri Caseari curano con attenzione il naturale processo di maturazione dei formaggi stagionati con la stessa passione con cui realizzano, esclusivamente a mano, la “mozzatura” della rinomata Mozzarella di Bufala e le altre fresche prelibatezze.

I gesti arcaici, il rigoroso rispetto delle tradizioni portano fino a noi la bontà di un gusto antico, il fascino inimitabile di un sapore senza tempo.